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椒盐芋饼的做法

椒盐芋饼

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作者: 菜村长
菜村长
碾碎了芋头准备做芋圆的时候 突然发现家里没木薯粉了~~ 灵机一动做了这个超快手的煎芋饼, 也挺好吃哒~

用料

椒盐芋饼的做法步骤

步骤 1

首先,芋头蒸熟,碾碎

步骤 2

加入适量椒盐,生粉,水,玉米油搅拌均匀,生粉是为了能让芋饼成型,尽量不要太多,能成型就好

步骤 3

虾米切碎加入,手捏成圆饼状

步骤 4

平底锅中小火热油,放入芋饼,怕翻面碎掉可以用铁勺子的辅助翻面

步骤 5

煎的时候再撒点儿椒盐,煎至两面脆脆的就可以~

菜谱创建时间:2019-09-15 19:10:40
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