鸭锁骨清洗干净，加生姜、料酒、大葱，焯水
切点洋葱增加甜味～
不想准备很多大料，所以就直接切了点火锅底料
加生抽、老抽、盐、料酒，炖煮十几分钟，大火收汁～
一盘鸭锁骨就完成啦～我买的鸭锁骨正好在打折，四块多钱一斤，所以一盘成本也就五六块钱！！真的是非常划算，而且非常好吃