香菇提前浸泡一小时备用，猪肉剁碎，香菇、生姜大蒜切碎。把肉馅中的所有食材倒进碗里，根据自己的口味加入适量的盐和味极鲜搅拌均匀
油面筋用筷子戳一个洞
用筷子把肉馅塞进去，直至全部塞完
热锅倒油，放入一些蒜姜煸香，再倒入一碗热水，加一勺生抽
把油面筋放进去小火焖煮15分钟左右
掀盖大火收汁即可
爱吃辣的宝宝可以在最后收汁的时候撒上一些辣椒粉或者辣油，味道更好哦！