烧一锅热水，放入鸡爪和姜片煮10分钟
切好的蒜蓉、小米椒、香菜。
百香果用勺子挖出，柠檬对半切挤出汁。
半碗酱油、两勺蚝油、两勺白糖，搅拌均匀
煮好的鸡爪记得先用冷水洗几遍，再用冷水浸泡几分钟。（如果有冰块，加入冰块效果会更好）
捞起鸡爪，放入配料
搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟。