生酮花生酱蛋白粉曲奇

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作者: 酮学好
家里有很多蛋白粉没消耗,突然想到用蛋白粉做个曲奇吧,代替椰子粉,成品很不错,大家试试。 我后来用150克花生酱做了一次,其他材料不变,曲奇口感更酥脆,更接近普通饼干口感。

用料

生酮花生酱蛋白粉曲奇的做法步骤

步骤 1

全部材料放盆里搅拌均匀,面粉团差不多图上这样,按压有裂纹,不能太稀,蛋白粉看情况增减,然后捏成一个27克左右的球按压一下,我用的叉子按压的

步骤 2

烤箱180度 20分钟左右,我烤箱温度低,220度18分钟就出炉了,你们自己注意观察,出炉后一定要冷透了在装起来,不然会碎。

步骤 3

按我的蛋白粉算的,碳水也不是很低的,只能实在想吃点心了,吃一点,我都是一块吃一天,每次咬一点,最多一天不超过二块。

步骤 4

这个是150克花生酱做的曲奇,更酥脆。

菜谱创建时间:2019-09-16 23:52:20
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