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十分钟快手早餐~荞麦冷拌面的做法

十分钟快手早餐~荞麦冷拌面

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作者: 小野食堂
小野食堂
早上吃粗粮可以让我一整天都精神饱满。 但是粗粮的口感你懂的,我还是没那么接受。但凉拌面好吃的酱汁可以降低这种不适感。 佐以胡萝卜丝🥕鸡蛋丝🍳鸡胸肉丝💪香葱🍃 也是一份颜值在线的好早餐~

用料

十分钟快手早餐~荞麦冷拌面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把鸡胸肉用盐和黑胡椒简单腌制一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤蛋皮。小火烤不容易焦。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋成丝,鸡胸用不粘锅双面煎五分钟切丝,胡萝卜切丝后用锅加热。香葱切好。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水滚后开始煮面。五六分钟后关火,入凉水过一下捞起备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调好的酱汁撒在面上。我用了酱油、香醋、麻油、花椒油、花生酱、白芝麻(实际上可根据自己家里现有的酱汁做一些调整)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把之前备好的菜盖在面上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌一拌就可以吃喽。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

健康又美味,不要错过。

十分钟快手早餐~荞麦冷拌面的小贴士

荞麦面过冷水或冰水,口感比较清爽,不会粘。建议这一步不要省略。

菜谱创建时间:2019-09-17 09:32:37
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