把所有佐料都放在不粘锅里，锅中无油无水
用擀面杖压碎
喜欢吃辣的可以放一勺辣椒面
搅匀，用小火慢慢炒至焦黄
鸡腿洗净
把炒好的椒盐均匀的涂抹在鸡腿上
炸鸡需放入冰箱冷藏室腌4～5小时左右
腌好的鸡腿
用流水把表面的佐料清洗干净
洗完以后用碗装好
放上葱姜，倒一勺料酒
放入蒸锅
大火蒸半小时，就完成了