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葡萄桃胶银耳羹
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作者：
陈氏滋补美食
用料
葡萄桃胶银耳羹的做法步骤
步骤 1
桃胶提前浸泡12至20小时，天凉时建议浸泡时间长一点。
步骤 2
银耳也要提前浸泡，一般情况下浸泡2至3小时，银耳变得舒展柔软就说明泡好了，用剪刀剪掉底部的蒂部，清洗干净以后，撕成小朵沥水备用。
步骤 3
洗桃胶。用流动的水冲洗浸泡好的桃胶，水压别太大了，如果有杂质粘在桃胶上，可以用小镊子把杂质挑去。
步骤 4
把桃胶和银耳放入锅中，加适量清水，大火煮开10分钟，转中小火熬煮40分钟。加冰糖搅拌至溶化
步骤 5
加入清洗干净去好皮儿的葡萄即可
菜谱创建时间：2019-09-17 17:27:46
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