珍珠奶茶
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作者:
COCO味蕾厨房
珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是1980年起源于中国台湾的茶类饮料,为台湾泡沫红茶、粉圆茶饮文化中的分支。珍珠奶茶口感特殊,味道醇香,受到广大的欢迎与回响,是台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
用料
黑珍珠
适量
全脂淡奶
适量
锡兰红茶
适量
红糖
适量
珍珠奶茶的做法步骤
步骤 1
准备所有食材,提前把黑珍珠煮熟,备用。
步骤 2
锅中倒入少量水,放入红糖。
步骤 3
在放入黑珍珠,煮到粘稠。
步骤 4
锅中倒入水,放入红茶煮开。
步骤 5
把煮好的茶叶过滤干净。
展开全部
步骤 6
步骤 6
放入淡奶,煮开。
珍珠奶茶的小贴士
淡奶也可用奶粉,牛奶代替。
菜谱创建时间:2019-09-17 20:23:01
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