牛肉用生抽,孜然,腌制
蒜子,小米椒,泡椒切粒备用
芹菜切段备用
腌好的牛肉下锅,炒变色盛出
热锅冷油炒蒜子和辣椒。
倒入芹菜,翻炒两下。
再倒入牛肉,翻炒。
最后加入生抽调味。翻炒两下即可出锅。
超嫩的芹菜牛肉