南瓜切片蒸熟。熟了之后把白糖加进去搅拌融化。
酵母加到温水中，搅拌融化后加入面粉、南瓜泥混合。活成不粘手的面团。放到温暖地方发酵。
发酵2倍大时候可以做馒头了。搓成细细的长条卷住热狗肠。放入蒸笼，再静置发酵20分钟。
打火蒸，上气后开始计时20分钟。关火。这会儿千万别揭盖子，等8分钟左右再揭盖子，这样不会回缩。