芒果布丁,原来这款甜点的做法这么简单!

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作者: 0茹冰
准备一个干净的锅,开小火,锅中倒入250ml牛奶,接着倒入吉利丁粉10g和30g糖,不停的搅拌到完全没有颗粒,温度不能太高,60度左右,高了你就关火一会,总之不要有颗粒,实在不行就过筛牛奶糊,放入芒果丁搅搅匀,放凉进冰箱冷藏3小时以上,实在不能凝成块,你就放冰箱冷冻20分钟,自己看到结块就可以了。

用料

芒果布丁,原来这款甜点的做法这么简单!的做法步骤

步骤 1

准备好材料;

步骤 2

准备一个玻璃容器,芒果切小块备用;

步骤 3

准备一个干净的锅,开小火,锅中倒入250ml牛奶,接着倒入吉利丁粉10g和30g糖,不停的搅拌到完全没有颗粒,温度不能太高,60度左右,高了你就关火一会,总之不要有颗粒,实在不行就过筛牛奶糊,放入芒果丁搅搅匀,放凉进冰箱冷藏3小时以上;

步骤 4

实在不能凝成块,你就放冰箱冷冻20分钟,自己看到结块就可以了。

步骤 5

冷藏3个小时以后,凝固了,芒果布丁做好了!原来这么简单啊!

菜谱创建时间:2019-09-18 12:03:57
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