芹菜焯水切碎，挤出菜汁和面，牛肉洗净剁成馅，粉丝煮软不过凉水，直接切碎，所有材料混合搅拌成馅，可以根据自己口味多加或少加
芹菜汁和面（和面步骤之前菜谱多次提到，今天不重复了哈)，醒五分钟
揉面垫刷层油，揉面，擀皮，包馅
包成包子形状，皮不要太薄容易破，收口要利落严实
包好翻过来轻轻按扁
依次包好所有
锅里少刷一层油，八成热放入馅饼，收口朝下，转小火收口定型
收口定型的时间，撒上芝麻
翻面，转中火，按照摆放顺序进行
准备一碗面粉水，倒入锅中
水煮干等半分钟，再次翻面，基本就熟了可以出锅了😋
脆脆香香很好吃😋，吃不完可以放凉冻上，下次直接蒸一下，像刚做好一样