把莲藕和胡萝卜打碎，没有搅拌机就切小碎粒
盆里放切碎的胡萝卜和莲藕粒，鸡胸肉泥，切小粒的虾仁，打入鸡蛋，放盐、酱油、蚝油、淀粉拌匀腌制片刻
热锅放一点凉油，开最小火把肉馅团成圆形放在锅里压扁，全部完成后开中小火煎至一面金黄色
翻面加一点水焖一会儿，熟了以后把另一面煎金黄色即可
超级好吃，莲藕脆脆的很香，可以沾一点番茄酱或者甜酸酱