鲜美芽菜肉末馅,做包子做猪儿粑

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作者: Judy的美食
包子最精华的部分就是馅了,记得读书时候食堂的芽菜肉末大包吗!咬一口下去满满的满足感!芽菜肉末馅可以用来包包子和猪儿粑!

用料

鲜美芽菜肉末馅,做包子做猪儿粑的做法步骤

步骤 1

将猪肉末(最好有些肥肉)倒入锅中(不放油),一定把水分炒掉,炒出油,如果瘦肉就倒入些食用油

步骤 2

出油的肉末中倒入切碎的姜末,炒香

步骤 3

倒入芽菜反复炒,炒出芽菜的香味,最后放葱花,继续炒一会

步骤 4

加入少量白糖、生抽一勺、蚝油小一勺,再继续翻炒。因为芽菜有盐味不用再放盐,生抽适量

步骤 5

完成啦

菜谱创建时间:2019-09-19 13:05:28
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