玉米面和豆面比例为4：1，玉米面最好用粗一点的，不要太精细的。
玉米面用开水搅拌
搅拌好的玉米面，将豆面撒上。小苏打兑水，占着小苏打水继续搅拌均匀
团成窝窝头的模样，我做了几个加糖的，为了区分加糖的做成扁的模样
成型的窝窝头不需要醒发，直接放入开水锅内，开锅15分钟即熟
刚出锅的美味的窝窝头可以享用了。玉米面有其独特的鲜香甜的味道，非常好吃！