韭菜煎蛋

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作者：逗比粑粑

韭菜的功效和作用 1行气理血韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。 2益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。 3润肠通便韭菜能增进肠胃蠕动，治疗便秘，预防肠癌。 4补肾助阳韭菜含有一定的锌元素，能温补肝肾，传统中医更习惯于用韭菜来治疗男性性功能低下症。 5提高免疫力韭菜含有的硫化物，具有杀菌消炎作用，能增强免疫力

用料

韭菜煎蛋的做法步骤

步骤 1

三个蛋打散（有个双黄蛋在里面）

步骤 2

韭菜洗净

步骤 3

切成小碎

步骤 4

切好的韭菜放入打散的蛋中，放入适量盐

步骤 5

热锅热油后煎

展开全部

步骤 6

步骤 6

两面黄熟透即可

步骤 7

成品

韭菜煎蛋的小贴士

1.韭菜不需要放太多，和蛋的比例要分配好 .2.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家庭普通锅请自行调节火候

菜谱创建时间：2019-09-19 16:37:42

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