提前准备足量凉白开、冰块、冰袋
将一整罐椰浆、半只澳芒肉、砂糖至少10-15g、一杯凉白开水倒入破壁机搅拌均匀
另一半澳芒肉切丁，西柚扒肉
西米开水下锅，一直搅拌直至能看到一点点硬芯，捞出西米放入准备好的凉白开水或冰块中冰镇
不吃的时候芒果、西柚、西米、椰浆分开装放入冰箱，吃时再混合到一起，小碗能盛10碗左右