自制芋泥 ->芋泥肉松三明治

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作者: 简妮兔
自制芋泥之后 就可以疯狂喝我超爱芋泥牛奶了! 还有芋泥肉松三明治啊!

用料

自制芋泥 ->芋泥肉松三明治的做法步骤

步骤 1

芋头、紫薯切大块,蒸锅蒸熟

步骤 2

将蒸熟的紫薯和芋头放到不粘锅,加入白砂糖和牛奶,开中火转小火

步骤 3

用大勺子 或 锅铲 或压泥器(疯狂推荐!)把紫薯和芋头压成泥

步骤 4

不断压泥 & 搅拌,直到浓稠、顺滑。期间会发现有些纤维太粗压不成泥的芋头和紫薯,挑出来(…吃掉?)

步骤 5

装到保鲜盒里就好啦~

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步骤 6
步骤 6

我直接买了面包房的肉松面包,切了4小片,然后再加自己的猪肉松,两种肉松两种口感 嘻嘻(o^^o)

步骤 7

每片面包上抹上厚厚的一层芋泥,撒上肉松,喜欢的可以多加点,再把两片面包粘合在一起,芋泥肉松三明治就做好啦~

自制芋泥 ->芋泥肉松三明治的小贴士

1. 30克糖属于“不会觉得甜”的甜度,对我来说刚刚好(我不嗜甜,甚至吃不了太甜的东西) 2. 三明治当然也可以用吐司或者贝果来做~ 3. 芋泥牛奶真的爱了爱了~ 4. 芋头是用的荔浦芋头,粉粉糯糯的 5. 加紫薯主要是为了颜色好看,这种粉粉的淡紫色更有芋泥的感觉啦,做完发现紫薯的香味也很搭! 6. 这回我是面包和芋泥都直接凉的吃了,稍微热一下会更香更糯~ 7. 最好的芋泥冰箱冷藏保存,可以放个3-5天的样子,尽快消耗~ (我的芋泥活不过两天😄)

菜谱创建时间:2019-09-20 08:00:17
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