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黄瓜炒肉
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作者：
Erica_LLL
用料
黄瓜炒肉的做法步骤
步骤 1
黄瓜洗净，切片。我是对半切之后，再切片，稍微厚一点。肉腌制：生抽、姜丝、蒜、白胡椒粉、食用油，10-15分钟。
步骤 2
锅热，下蒜头爆香，倒入黄瓜，炒至7分熟，大概炒2分钟，然后加入腌制好的肉。期间如果比较干，可以加少许清水，2-3陶瓷勺的清水。
步骤 3
炒1分钟，加入水淀粉勾芡，翻炒30秒即可出锅。
步骤 4
成品
菜谱创建时间：2019-09-20 14:36:01
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