杯里加白糖,加入半瓶纯牛奶,加一盖碗茶水,就是奶茶了,我用的肉桂。也可以用大红袍,红茶等。
珍珠我是自己做的,也挺好吃的,很容易做。
锅里加少量水,加红糖煮开,红糖化开,加入番薯粉,或者藕粉,或者木薯粉效果差不多。 揉成一团,戳成条型,切粒。
锅里加多点水,煮开。下珍珠,等浮起来,关火闷一会,就可以了。我没有过冷水。一样QQ