家庭版辣条

首先将干豆腐皮用水泡软

将除洋葱以外的调料都放入料理机中磨碎，成小颗粒或者碎末就行，这样更容易附着在豆腐皮上

在锅中放入一碗水，再将泡软的豆腐皮直接放入锅中，煮沸即可。

将煮好的豆腐皮捞出，迅速过冷水。然后将水分挤干，放在耐高温的碗中备用。

锅里热油，油是平时炒菜的四五倍。在热油的同时将洋葱切碎，等油五成热，将洋葱碎放入油锅中炒出香味。等洋葱变软或者微黄的时候，加入打磨好的调料，爆香。