葱绿/火腿肠 切碎，面包切边，备齐材料
碗中鸡蛋 充分打散，放入火腿肠，葱绿碎，搅拌均匀
锅倒底油，在面包片上刷层调好的鸡蛋糊，倒扣在锅中，小火煎制1分钟，盛出晾凉
☞面包片没刷蛋糊的一面朝上，刷层沙拉酱 ☞在面包片的中上部分，放些肉松，卷成面包卷 ☞在面包卷两侧，刷层沙拉酱，蘸些肉松，摆盘即可