猪舌放水中煮开取出
凉水冲一下后,把表面的白胎刮去
加入香料,有什么都可以加进去的
放入猪舌,水没过猪舌,大火烧开转小火煮半小时左右,如果怕腥可以加些料酒
用筷子试一下,可以戳进去就ok了
冷后切片! 都是爱你的形状