青椒去蒂（是青椒，不是尖椒，青椒不辣尖椒辣死人🤦🏼♀️）金针菇洗净
黄豆酱两勺
金针菇裹上黄豆酱塞进青椒里
全部塞好
倒油
下锅小火慢煎（慢慢煎，可以先做点别的事，一会翻个面就好，只要不糊底）
煎到软软的程度就可以撒烧烤粉了，霍霍匀再煎2分钟（淘宝买的烧烤粉，1勺就好啦，太多会咸）
出锅，可以撒点葱花或者芝麻之类的装饰，我等不及了，直接开吃啦🤤