1⃣️黑木耳提前泡发洗净，豆腐给它切三角块，青，红椒切段，葱姜切碎。 2⃣️锅中热油下豆腐块，小火煎至两面金黄盛出备用。 3⃣️锅里留底油炒葱姜，放入青红椒，木耳翻炒1分钟，放豆腐，加1勺蚝油➕1勺生抽➕半勺老抽➕一丢丢盐，翻炒均匀，淋入适量水淀粉，大火收汁即可。
嫩滑入味，香辣可口的家常豆腐就做好了，真的超级好吃喔！