称好所有的材料,把面粉,白砂糖,猪油,蜂蜜,泡打粉和水混合在一起,搅成絮状 然后用手揉成光滑的面团,不用揉太久。
面团分成24份,大概一份31克左右,揉成小团,静置一会,这时可以去准备馅料了。 我买的是现成的咸蛋黄肉松馅,所以直接分成24份团成小团就行,一份大概21克。
一个小面团对应一份馅料,把馅料包进饼皮,收口以后,在手上团一团,团成圆形,收口向下,稍微压扁一点点。
盖上自己喜欢的印章。
烤箱预热200度,中间层烤25分钟就可以出炉了,喷喷香!