容器里倒入糖浆、枧水，搅拌一下，加入花生油，搅拌
加入花生油搅拌乳化后的状态
筛入面粉，搅拌均匀，揉成面团，别揉过了就起筋
揉成这样就行，包着保鲜膜静置1个半到2个小时
超好吃的奶豆腐酸酸甜甜的，这个黄油是我们这牧区的黄油，平时早上喝奶茶炒米手把肉时放的，超级香。糖浆就是做饼皮的糖浆😝买多了就直接用啦。
黄油，奶豆腐，炒熟的糯米粉搅拌均匀，糯米粉炒的一定不能糊了，炒的太过发黄了馅就不好看了，因为奶豆腐是白的。
混合好的奶豆腐馅
奶豆腐30克一个
皮一个20克，包好馅。用虎口推着包圆
我特意定制的模具😊神奇的某宝应有尽有
压出来的花纹还很好看的
进烤箱前那喷壶喷点水，烤箱上火190度，下火170度,烤5分钟定型。我家烤箱下火脾气大，所以用这个温度。一般上下火温度一致。一定要铺锡纸，这样月饼底不会糊。
定型好后，刷薄薄一层蛋液，用羊毛刷刷，会均匀好看。然后再进烤箱上下火165度烤15分钟。
烤好啦！看，蛋液刷的均匀烤出来颜色漂亮。
啦啦啦~好吃的不得了😜