蜂蜜柚子茶

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作者: 小满哥私厨
一个浪费时间额好方法❤️

用料

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

拿到一点可爱的柚子(๑• . •๑) 然后扒他的皮, 抽他的筋, 将它粉身碎骨o(≧v≦)o(这里就能花掉半小时🤣) (柚子皮可以用削皮刀刨下来,越薄越好,它白色的肉肉会苦的。) 将柚子皮切丝,用盐水浸泡一小时以上(这里又能浪费一小时🤣) 泡好的柚子皮用清水洗净,焯水去除苦味。

步骤 2

柚子皮和柚子果肉全部放进锅里,加入少量水(水量只要能翻动果肉就够了)开中小火,用铲子将果肉搓散,方便受热均匀(这里能浪费2~3小时)

步骤 3

中火煮出果胶,住软果肉,加入少量冰糖(全程都要关注是否会糊锅,适量搅拌)

步骤 4

熬至自己喜欢的浓稠度(熬到耐心全无吧🤣) 晾凉以后加蜂蜜搅拌罐装,放冰箱冷藏更好吃哦(´-ω-`)

菜谱创建时间:2019-09-22 16:32:21
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