青椒炒肉

瘦肉切薄片，放置碗里加葱、姜、蒜，适量盐、十三香、料酒、蚝油、酱油腌制15分钟备用。

青椒掰成小块，尖椒切小块备用。

锅里放油，油热放肉，炒散至变色，放入青椒尖椒，继续翻炒。

炒熟放适量味精出锅。