香蕉捣碎，喜欢吃有香蕉颗粒的可以不用太碎，香蕉一定要熟透的才好吃。加鸡蛋和面粉。
面粉我今天就倒了大概普通饭碗半碗得量。慢慢用勺子搅拌均匀，然后一点点加入牛奶，一定要慢慢一点点分多次加，直到变成面糊糊。可以流动的状态就可以了，不用太稀。
不粘锅加热，不加油，全程小火。 用勺子一点点倒入面糊，孩子吃的话就少点，一次大概一元硬币大小就比较合适，大人就可以按照自己需求了，我今天做的就是铜锣烧大小。 等到表面稍微凝固就可以翻面，然后等个十几秒不粘就可以出锅了。