快手菜～糖醋藕丁

1.藕削皮，切丁，水开后放入，焯下水。 2.锅中少许油，放葱花炒香，放入藕丁煸炒。放入一勺老抽+两勺白醋+三勺白糖+适量盐调成的碗汁，煮一下。 3.倒入水淀粉，汁浓后即可出锅。 4.撒上少许香葱即可。