紫薯去皮切块
蒸熟用叉子压成泥状
超市买的手抓饼皮，横竖切成4份，每份里面包紫薯泥(换成红薯，芋头泥应该都可以)，另外一种做法就是把紫薯泥平铺在一张手抓饼皮上，再盖一层皮再平铺紫薯泥，之后卷成卷切段。涂上蛋液撒上芝麻。
烤箱180度预热5分钟，再烤20分钟即可。趁热炒鸡好吃！