早餐饭卷

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家有小学生👨‍🎓~每天早起都不爱吃热菜(这就是为什么我总发早餐吃吐司牛奶麦片)~可是呢!这个蛋黄肉松饭卷他还蛮喜欢吃的~

用料

早餐饭卷的做法步骤

步骤 1

米饭是前一天预约做好的,所以早上起来第一件事情就是把米饭翻拌均匀(松散)~然后把保鲜膜包裹在寿司卷儿帘上。其实也可以不用寿司卷帘,直接用保鲜膜铺米饭做饭包也很简单,我也做过。寿司卷帘就是可以让米饭卷更紧实一些。

步骤 2

我喜欢用多一些保鲜膜,既可以紧实饭卷又能稍微保温~

步骤 3

之后,铺压米饭🍚~可以用盛米饭的勺子按压,也可以带食品用手套按压紧实(现在天气凉,米饭拿出来一会儿就没那么热了)~然后铺玉米粒、肉松等一系列你想放在饭卷里面的自己喜欢吃的食材。

步骤 4

我还加了香芹烤肠~

步骤 5

如图

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步骤 6
步骤 6

哦!放海鸭蛋的咸蛋黄特别好吃~

步骤 7

近图

步骤 8

还可以放些午餐肉粒——建议是煎熟的哦!

步骤 9

之后就是包紧饭团啦!将保鲜膜把米饭包住,把保鲜膜包裹好(尤其是两边的收边儿)~

步骤 10

转圈紧实饭团

步骤 11

包裹完就是这个样子哦!

步骤 12

在中间切开。

步骤 13

然后每个再用小块的保鲜膜包裹一下~

步骤 14

包裹完,带到车上,路上吃也很方便哦!

早餐饭卷的小贴士

🐰一开始做这个饭卷也卷的不是太好(因为小朋友早餐喜欢吃这个)~练习了很多次包裹饭团后,每次都会有所进步一些~还好是个简单的家庭早餐主要是快,不太讲究美观~做中餐就是这样,做的次数多了,灵感自然来。和西餐烘焙还是有很大的区别的。【玉米粒用的是水果玉米粒】

菜谱创建时间:2019-09-24 07:39:10
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