章鱼烧,章鱼小丸子(纯技术贴)

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作者: Q_Q妈妈咪
看过好多方子,最受不了就是那个厚厚的外皮,章鱼烧讲求的是皮薄馅多,手法要快准,看准皮凝固到多厚就可以开始挑,快就是翻合的时候要快 无剪辑长视频:https://b23.tv/av73682969

用料

章鱼烧,章鱼小丸子(纯技术贴)的做法步骤

步骤 1

材料比例参考咸味鲷鱼烧方子 http://www.xiachufang.com/recipe/101887154/

步骤 2

生手补浆要少量多次,还有底浆一次别放多了,里面真的会变超多糊糊的

菜谱创建时间:2019-09-24 12:56:23
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