1.大盆洗干净，不可有油备用。萝卜洗干净切片，撒点盐均匀的拌一下，等10来分钟把多的水倒掉。
2.小米椒切碎，放入萝卜中。放冰糖，放醋，凉白开均匀搅拌，让萝卜稍微有味…喜欢酸的可以多放点白醋，喜欢辣的可以多放点辣椒。这个看个人口味。然后倒入瓶中，腌制一天就可以吃。没有冰糖的话，放白糖也可以