小朋友爱吃的秋梨膏

雪梨去皮，切碎、绞碎、擦碎都可以。

我用绞菜机绞的，比较快。以前切过，切的我手都痛了！

红枣洗净，切开。罗汉果洗净，掰碎。姜，切片。

放到梨肉里，加一小块冰糖。上炉开煮了！

先中火煮开，再小火一直煮，时不时用勺子搅动一下。不一会就出水了！煮到梨汁变成咖色，红枣肉软烂了，关火放凉！

放凉后过滤出梨汁（我用的纱布挤，过程太惨不忍睹，就不放照片啦……）

挤了一小砂锅汁！开中火煮开后转小火，慢慢开始熬。这个过程是漫长的，要注意经常要搅动，所以我都是在厨房边追剧边熬。大概一个半小时到两小时左右。

最后成品，一大砂锅，就只熬出了一点点！果然浓缩的就是精华！