✔秋葵整只热水焯一遍
✔晾凉切断
✔鸡蛋打散，放少许盐，少许水
✔翻炒至八分熟，盛出备用
✔锅内再倒入少量油，放入秋葵，炒几分钟后放入鸡蛋
✔继续翻炒，放调料，可以按照平日喜欢口味放调料
✔装盘出锅🌱
🌿秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 🌿但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。