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银鱼炒蛋的做法

银鱼炒蛋

2021人浏览 49人收藏 0人做过
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作者: 心已相依
心已相依
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾!我家就在太湖边,所以新鲜银鱼特别多,银鱼营养丰富,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,无腥,含多种营养成分,特别适合老人小孩食用!

用料

银鱼炒蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜银鱼就是这样子的,洗干净后沥干水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋放一丢丢盐打散备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油稍微多一点,不然鸡蛋容易粘锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热放银鱼煸炒,放盐和料酒,因为鸡蛋里也加了盐,所以银鱼里的盐只要一点点

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银鱼变色后倒入鸡蛋,滑散

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入香葱,不用放鸡精的!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘盛出,大功告成!一道快手银鱼炒鸡蛋完成!

菜谱创建时间:2019-09-25 11:08:01
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