五花肉切薄片加盐和料酒腌制一下
少油因为下五花肉后会煸出大量的油🤦🏻♀️
但这样金黄就出国待用
辣椒蒜瓣下锅炒熟
待用的五花肉下锅后加入一勺豆瓣酱
一勺生抽适量老抽调色
出锅开吃～辣椒炒肉真的是下饭菜！