16倍泡发海参

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用料

16倍泡发海参的做法步骤

步骤 1

准备8只干海参,品质非常好,纯淡干

步骤 2

纯净水冰箱冷藏浸泡,三天,每24小时换水一次

步骤 3

三天后无油容器纯净水煮45分钟

步骤 4

煮好焖至凉透再用纯净水浸泡放入冰箱冷藏

步骤 5

冷藏三天,每24小时换水,最后发至16倍,海参品质也很重要,发不到10倍的都不属于淡干参,我这买的自家养殖的辽参3500一斤,多刺,肉厚,发头至少至少13倍,我发到了16倍,卖家说还可以再大一些,这种啥都没掺,纯淡干

菜谱创建时间:2019-09-25 19:39:00
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