锡纸当底盘固定椰子。
这里我放的是1个鸡蛋。鸡蛋和温水的比例是1:2。详细信息在我蒸蛋的菜谱里。
把浮沫憋去,倒入椰子,盖一个保鲜膜,拿牙签戳几个洞!!当然你有椰子盖子也可以,我的被我砸烂了。
让入锅中,蒸半个小时。我家火太小了,你家火大估计20分钟即可。
然后加入生抽和香油就好了。
鸡蛋被我捣碎了…但是很嫩滑,有椰子的甜味。
吃光吃光,小朋友的话就可以不加生抽和香油了。里面的水也可以替换牛奶。
可以给家里小朋友做,给能会给他带来吃的快乐。哈哈哈哈哈。