豆豉干锅花菜

花菜切块，蒜切碎，葱花切好。起油锅，先下蒜爆香，倒入花菜，小火慢炒。等炒软时，倒入生抽、蚝油、豆豉酱翻炒，倒入料酒焖一下，撒葱花起锅装盘。