准备拍松的蒜瓣和香菜杆，葱白可放可不放
黄瓜拍松切段
洗净滤干（必须滤干噢！！）的绿叶菜或色拉菜加黄瓜放在大的容器里
热油炸香蒜头葱段
调小火加入香菜段，10秒钟后关火加入花椒粉和白胡椒粉。
小碗中倒上生抽和醋（我是用天然酿造的不加糖没味精的生抽，不然口味不正，醋的话镇江、恒顺的香醋或者好的米醋都可以）
把锅中油、蒜、香菜一齐徐徐倒入小碗中,注意慢慢倒防止溅油。
第七步的调料油包括蒜、香菜一并淋在蔬菜上（这里借用了以前拌萝蔓生菜拍的照片）
接下来拌匀，静止一两分钟，再拌一次。摆在桌上，吃之前再次拌匀🥗
拌好后你可以看到碗底的调味汁还有多余的，觉得量少的需要再添些醋和生抽，根据你喜欢的咸酸调整生抽和醋的量。
⚪花椒粉是平底锅烤香后自己磨的 ⚪日本酱油口味我不太喜欢所以不建议用 ⚪吃辣的在爆蒜的时候可以加点干辣椒 ⚪香菜杆在油料中非常重要亲们不要小觑喔，泰式的绿咖喱，川式凉粉和油泼辣子都有它的身影 ⚪白菜心放在里面的话建议先拌点油保持它的脆爽。 ⚪炸香的蒜头和香菜一并放入我没有扔掉