开胃小菜酸姜皮蛋

2个皮蛋切成8瓣。

倒入芝麻油。

倒入酱油。

撒上葱花，然后将蒜蓉爆香，用蒜油淋面。

然后放上8片酸姜，一口皮蛋，一口酸姜。开胃！酸姜是我自家腌的，有需要的朋友也可以留言问我哦。