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可以拿来当蘸水的辣椒酱
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作者:
六六的皇额娘
天气凉了,炒菜一上桌就凉了,最简单便捷的方法就是炖上一锅排骨、牛肉、鸡肉……再配上一碟辣椒酱蘸水,再下饭不过了
用料
盐
300克
白糖
30克
蒜
半斤
二荆条辣椒
3000克
姜
200克
花椒
50克
十三香
30克
高度白酒
50克
菜籽油
800克
可以拿来当蘸水的辣椒酱的做法步骤
步骤 1
姜蒜洗净晾干,加工成细粒。
步骤 2
二荆条辣椒洗净,晾干。
步骤 3
加工成细末
步骤 4
倒入白酒、盐、花椒、十三香、白糖搅拌均匀。
步骤 5
装入提前消毒好的玻璃瓶中,倒入菜籽油,密封好即可。
菜谱创建时间:2019-09-26 13:57:56
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