备料极其简单～就是淀粉，糖和蛋黄。
鸡蛋黄加白砂糖先手动搅拌均匀，然后打蛋器打发至浓稠。颜色变浅～表面画8不容易立刻消失即可。
再加入淀粉搅拌均匀，不用打发。
烤盘铺油纸，均匀倒入，我的烤盘28×14的有点不够分。我烤箱是长帝。200°预热，然后观察上色，我的3分钟就上色了，5分就好了。出了虎皮纹。
颜色很棒！！第一次做很成功！✌🏻
放凉切一下
厚度刚好吧～
切了一小块加了kiri奶酪味道很赞！
冰箱冷藏一晚，早上做了虎皮盒子蛋糕嘻嘻。蒸的紫薯泥➕沙拉酱！
阳光下的虎皮～
黑芝麻酱～
来一勺～
这道方子还是很ok的！打发到位后基本0失败率～