这是所以材料切完后的样子
这是搅拌后的样子,已经和有食欲了
把辣椒切细小丁,生姜,蒜头也切成丁。和豆子,盐,白酒都放一起搅拌均匀就可以装瓶了,瓶子要用白酒在洗涮一下可以杀菌。等20天左右就可以拿来炒吃了,就馍馍或是米饭都超级好吃。
喜欢吃味精的可以加一些,我个人做饭都不放味精和鸡精的。