鸡腿洗净用厨房纸吸干水分,剔骨取肉,切成合适大小。*建议保留鸡皮
放入处理鸡扒时除生粉外的所有原料腌渍,冷藏半小时以上。
取出腌渍好的鸡扒,拍去表面的洋葱粒,放入生粉中裹匀。
平底锅烧热,适量油煎熟即可。
烤热的面包剖开,加入煎好的鸡扒。
番茄半只,切丁,混合一点黑胡椒碎。
请享用🍴
建议保留鸡皮