超市买的那种一片一片的雨润火腿片切丁，泡菜切小片，芝麻放微波炉转熟，葱花切好备用～家里有花生的～可以用加些花生碎～
热油下葱花中火炒出香味～
放入火腿丁一起翻炒～火腿丁我喜欢炒的表面酥脆～
下泡菜一起炒～炒一会就换小火～
放两勺韩式辣酱～和两勺生抽～少量糖～拌炒均匀后放入黄油一起翻炒～
把煮好冷却好的米饭倒入～一定要冷却好的米饭哈～才能是颗粒分明的炒饭～拌炒均匀之后～锅的边缘倒一勺香油拌匀～喜欢锅巴的可以小火煎一会～不过要掌握好别弄焦了～
洒入剩余的葱花～并倒入芝麻～
搅拌均匀就开动吧～～～觉得盐味不够～出锅前可以加点盐调味～～～